Солим красную рыбу — 31 мая 2026 г. в 19:28:14.015
Солим красную рыбу Обязательно сохраните себе этот рецепт и тоже помогите себе рыбку ❤️ она получается очень вкусной! Ингредиенты: Красная рыба - 1 кг Соль - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Рыбу разрезаем по хребту, отрезаем все лишнее. Смешиваем соль и сахар и все перемешиваем. Затем каждый кусок рыбы хорошенько натираем ими со всех сторон, даже где чешуя. Соли не жалейте, рыба лишнего в себя не возьмёт. Складываем всю рыбу в ёмкость, накрываем пищевой плёнкой или пакетом и убираем на сутки в холодильник. Потом достаем, промываем от соли, обмакиваем салфетками и убираем в холодильник или в морозилку. Наша рыбка готова. Приятного аппетита 😊
657 реакций