Клубничное желе — 2 июня 2026 г. в 13:37:03.119
Клубничное желе Ингредиенты: Клубника - 2 кг Сахар - 1,5 кг Агар-агар - 20 гр Вода теплая - 100 мл Клубнику моем, измельчаем на блендере и смешиваем с сахаром. Все перекладываем в кастрюлю. Агар-агар заливаем очень теплое водой и оставляем набухать. Газ включаем средний и варим клубнику 30 минут, периодически помешивая и снимая пенку. Через 30 минут кладем туда набухший агар-агар, хорошо перемешиваем и провариваем 5 минут. Затем выключаем газ и разливаем по банкам. Закрываем крышками и оставляем остывать. Далее просто убираем в шкафчик, не обязательно хранить в холодильнике. Банки просто моем, не стерилизуем, крышки тоже. У меня обычные банки с винтовыми крышками. Я желаю вам приятного аппетита ❤️
755 реакций