Ленивый бургер из лаваша 🍔 — 17 июня 2026 г. в 06:00:06.603
Ленивый бургер из лаваша 🍔 Горячий, сырный, с фаршем, солёным огурчиком и соусом. По вкусу похож на классический бургер, только легче и готовится проще. Ингредиенты: • лаваш - 120 г • говяжий или куриный фарш - 100 г • натуральный йогурт - 100 г • томатная паста - 20 г • горчица - 1 ч. л. • сыр - 60 г • солёный огурец - 80 г • помидоры - 100 г • желток - 1 шт. • кунжут - 5 г • соль • чёрный перец, сухой чеснок - по вкусу Приготовление: 1️⃣Из лаваша вырежьте 8 небольших кружочков. 2️⃣Для соуса смешайте натуральный йогурт, томатную пасту, горчицу, соль, чёрный перец и сухой чеснок. 3️⃣Фарш обжарьте до готовности. Сыр натрите, помидоры и солёные огурцы нарежьте. 4️⃣Соберите бургер слоями. Каждый кружочек лаваша смажьте соусом и добавьте начинку: первый слой - фарш и сыр, второй - помидоры и сыр, третий - солёный огурец и сыр. 5️⃣Сверху накройте лавашом, смажьте желтком, посыпьте кунжутом и запекайте 15 минут. Получается румяный мини-бургер с мягкой начинкой и расплавленным сыром 🔥