Осень набирает обороты, мы поймали это настроение и подготовили очень тематическое блюд...
Осень набирает обороты, мы поймали это настроение и подготовили очень тематическое блюдо 🍂 Ароматная грибная похлёбка с картофелем, шампиньонами и лисичками. Горячая, сытная и очень подходящая для прохладных сентябрьских дней. 📌Ингредиенты на 4 порции: • картофель - 400 г • шампиньоны - 200 г • лисички - 150 г • морковь - 1 шт. • красный лук - 1 шт. • вода или овощной бульон - 1,5 л • растительное масло - 2 ст. л. • грибная приправа - 1 ч. л. • соль и чёрный перец - по вкусу • свежая зелень - для подачи Приготовление: 1️⃣Картофель, морковь, красный лук и шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. 2️⃣На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи и шампиньоны до лёгкой румяности. 3️⃣Переложите всё в кастрюлю, залейте горячей водой или бульоном. 4️⃣Добавьте лисички, соль, перец и грибную приправу. 5️⃣Варите на среднем огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким. Перед подачей добавьте свежую рубленую зелень. Сохраняйте рецепт и готовьте вместе с Мария-Ра ❤️