Печёные перцы 🌶️
Печёные перцы 🌶️ Нежный сливочный соус, сладковатый запечённый перец и лёгкая пикантность сверху - сочетание супер. Сохраняйте рецепт 👇 Ингредиенты: 📌 болгарские перцы 📌 оливковое масло 📌 соль и перец 📌 классический йогурт 📌 фета 📌 творог 📌 цедра лимона 📌 свежая мята 📌 пикантный соус Как готовить: 1️⃣ У перцев сделайте проколы, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Запекайте при 180°C до мягкости. 2️⃣ Готовые перцы переложите в пакет или миску под крышку и дайте немного полежать. Так с них будет легче снять кожицу. 3️⃣ Очистите перцы и уберите семена. 4️⃣ Для соуса смешайте классический йогурт, фету и творог, пробейте блендером до однородности. 5️⃣ Выложите соус на тарелку, сверху добавьте печёные перцы. 6️⃣ Украсьте цедрой лимона, листочками свежей мяты и добавьте немного пикантного соуса. Получается красиво, свежо и очень вкусно❤️