Ленивые роллы — 2 августа 2026 г. в 05:04:06.358
Ленивые роллы Вчера показала, какое меню на нашей кухне на 9-х человек. Многих заинтересовали ленивые роллы от моей сестры. Ловите рецепт: Ингредиенты (на 2-3 порции): ✅Рис для суши — 200 г (в вареном виде) ✅Сыр сливочный (Филадельфия/Хохланд) — 80–100 г ✅Крабовые палочки — 4–5 шт. ✅Икра (оранжевая) с лососем или креветками — 1 баночка ✅Соль — щепотка Как готовить: 1. Рис варите в подсоленной воде, промываете, остудите. 2. Начинка: Крабовые палочки мелко порубите ножом. Смешайте их со сливочным сыром и икрой. Масса должна быть густой, как паштет. 3. Формируем: Возьмите форму для выпечки. На дно выложите слой риса (примерно 1 см), приминая пальцами (смочите руки водой, чтобы не липло). Сверху выложите начинку из сыра, палочек и икры. Посыпьте кунжутом. В начинку можно класть креветки, икру подкопченую, натертые твердые сорта сливочных сыров, творожные сыры с разными добавками и без, майонез и т.д. — тут поле для экспериментов. Поставить форму в духовку и запекать до золотистой корочки. После остывания поместить в холодильник на 1-2 часа (так рис лучше отойдет от формы), потом нарезать и подавать с соусом и имбирем🍱🍣 А вы готовили такие роллы?