Крафтовое пиво в России уже давно стало полноценным бизнесом, но войти в него сегодня г...
Крафтовое пиво в России уже давно стало полноценным бизнесом, но войти в него сегодня гораздо сложнее, чем несколько лет назад. Запуск даже небольшой пивоварни требует десятков миллионов рублей, а растущие расходы на сырьё, логистику, налоги и маркировку заметно снижают прибыльность. Вдобавок успех зависит не только от объёмов продаж, но и от постоянной загрузки производства. Несмотря на высокую конкуренцию и давление регулирования, крафтовые пивоварни продолжают привлекать аудиторию уникальными вкусами, экспериментами и сильными брендами. Подробно о внутрянке пенного бизнеса узнаете в нашем Дзен. Шуршим в Дзен | Telegram | Max