Мороженое любят даже те, у кого аллергия на лактозу, — для них и придумали безлактозное...
Мороженое любят даже те, у кого аллергия на лактозу, — для них и придумали безлактозное лакомство. Но откуда оно появилось и кому первому в голову пришла мысль о холодном и сладком десерте — доподлинно неизвестно, есть только легенды. Что точно известно — это то, когда мороженое впервые начали изготовлять в промышленных масштабах и когда вкуснятина пошла в массы. 15 июня 1851 года американский молочник Якоб Фуссел запустил первую в мире фабрику по производству мороженого. Позднее мороженое добралось до России. Поначалу оно было доступно только для высшего общества, но со временем дошло и до всех остальных. Рассказываем легенду и исторические факты о чудо-лакомстве + бонусом несколько рецептов — в наших карточках.
5 901 просмотров