Вкусный рецепт домашней пиццы 🍕 — 23 апреля 2026 г. в 09:04:56.721
Вкусный рецепт домашней пиццы 🍕 Ингредиенты **Для теста:** * 500 г муки * 300 мл тёплой воды * 1 ч. л. соли * 1 ч. л. сахара * 7 г сухих дрожжей * 2 ст. л. оливкового масла **Для начинки (пример):** * томатный соус * сыр (лучше моцарелла) * колбаса или ветчина * помидоры * грибы * орегано или базилик Приготовление **1. Тесто** Смешай дрожжи, сахар и тёплую воду. Оставь на 5–10 минут, пока появится пена. Добавь соль, масло и постепенно вводи муку. Замеси мягкое тесто. Накрой и оставь в тёплом месте на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое. **2. Формирование основы** Раскатай тесто в круг или прямоугольник толщиной около 5 мм. Переложи на противень или форму. **3. Соус и начинка** Смажь основу томатным соусом. Выложи начинку и посыпь сыром. **4. Выпекание** Разогрей духовку до 220–250 °C. Выпекай 10–15 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр расплавится. Советы * Для более хрустящей корочки используй максимально горячую духовку. * Можно добавить чеснок или острый перец для яркого вкуса. * Попробуй разные варианты: с курицей, морепродуктами или овощами.