РЕЦЕПТ Пирога — 25 сентября 2026 г. в 05:50:32.490
РЕЦЕПТ Пирога ПИРОГ "СЛЕЗЫ АНГЕЛА" *************** Для теста (форма 24-26 см): Мука 160 г Сахар 2 ст.л. Сливочное масло 80 г Разрыхлитель 1 ч.л. Желток 1 шт Сметана 1 ст.л. Замесить тесто, распределить по форме. С небольшими бортикам Творожный слой: Творог 500 г Сметана 100 г Желтки 3 шт Сахар 200 г Ванильный сахар 1 ч.л. Крахмал (кукурузный) 1 ст.л. Все перемить погружным блендером, для пышности. Вылить в форму с текстом Выпекать минут 20 смотрите по духовке Потом достать и разложить безе неровно (ложкой делаю) фантазируйте. Воздушное Безе: Яичных белки 4 шт Сахар 4 ст.л. Поставить в духовку, чтоб подрумянилось,, до лёгкой корочки, Достать и дать остыть под крышкой,, в процессе остывания появляются слезы, Чем темнее корочка тем ярче слезы