Салат с баклажанами, это такая
Салат с баклажанами, это такая вкуснятина🔥🔥💯 Ингредиенты: 🍆 Баклажан 🍅 Помидор 🥬 Зелень - Творожный сыр или страчателла(со страчателлой получается сочнее) - Крахмал кукурузный - бальзамик соус - немного соуса терияки или сладкий Чили -соевый соус Баклажаны очистить от кожуры,(я не очищаю ), разрезать на крупные кубики, обвалять кубики в крахмале и обжарить на растительном масле до корочки. Выложить баклажаны на бумажную салфетку, чтобы они отдали лишнее масло . Помидор разрезать на крупные кубики, зелень хорошо промыть и порезать Сделать заправку - соевый соус и терияки ,зубчик чеснока и пару ложечк творожного сыра ,перемешать Смешать овощи с заправкой ,выложить на тарелку , Сверху сделать чуть соусом бальзамик и добавить кунжут ,