Бурый кунжут — это цельное, живое семя в своей "рубашке", не очищенное, нешлифованное!
Бурый кунжут — это цельное, живое семя в своей "рубашке", не очищенное, нешлифованное! Вот 5 причин, ради которых стоит влюбиться в этот продукт. 1️⃣ Рекордсмен по кальцию (и он усваивается!) 🦴 В буром кунжуте кальция больше, чем в твороге или сыре. Но главный секрет в другом: благодаря тому, что масло сыродавленное и отжато с кожурой, магний и фосфор в нем остаются в идеальном балансе. Это значит, что кальций действительно достраивается в кости, а не вылетает в трубу. 2️⃣ Антиоксидантная защита, которая не разрушена 🛡️ Сезамол и сезамин — это мощнейшие антиоксиданты, которые замедляют старение клеток. Но они боятся нагрева! В промышленных маслах (горячего отжима) их практически нет. В нашем масле из бочки — полный набор. Это защита вашей ДНК и чистая кожа. 3️⃣ Масло для ума (омега-3 против деменции) 🧠 Кунжутное масло содержит редкую комбинацию жирных кислот, которые питают миелиновые оболочки нервов. Если вы чувствуете «туман в голове», быструю утомляемость от умственной работы — ложка масла с утра включает мозг лучше любого кофе. 4️⃣ Здоровье печени и желчеотток 💚 Как нутрициолог, я смотрю на это в первую очередь. Сыродавленное кунжутное масло — мягкое желчегонное. Оно помогает желчи не застаиваться, а значит, вы перестаете чувствовать тяжесть после еды, а кожа перестает быть сероватой. 5️⃣ Женское счастье и гормоны 🌸 Это масло богато фитостеролами и витамином Е в самом активном, токоферольном комплексе. Оно мягко балансирует эстрогены, уменьшает боли при месячных и помогает сохранять молодость и увлажненность кожи. Наши бабушки знали, что "кунжут для женской силы" — это не шутки. Я добавляю его в овощные салаты (просто божественно с квашеной капустой!) и наношу на кожу после душа✨ 250 мл 850 р ✨
Канал в каталоге Максиметера
991 подписчиков · Еда и рецепты