Растительное масло, полученное из плодов конопли (лат. Cannabis ruderalis) путём первог...
Растительное масло, полученное из плодов конопли (лат. Cannabis ruderalis) путём первого холодного отжима. Содержит жирные кислоты omega-6 и omega-3 в оптимальном соотношении 3:1, а также редкие omega-9. По содержанию омега-3 и омега-6 — полиненасыщенных жирных кислот, рекомендованных при профилактике и лечении заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, ожирении — превосходит льняное масло. Богато антиоксидантами, фитостеролами, жирорастворимыми витаминами и минеральными веществами. Традиционно имело высокое значение для пищевой промышленности СССР, о чём свидетельствует возведённый на ВДНХ в 1954 году фонтан «Дружба народов», где наряду с соцветиями подсолнечника, колосьями пшеницы присутствуют и листья конопли. Применяется как высококачественное масло для заправки салата и других холодных и горячих овощных блюд, в маринаде и соусах. Используется и при приготовлении супов. Масло конопли полностью усваивается организмом в сыром виде. В настоящее время в связи с ратификацией страной в 1961 году конвенции ООН «О наркотических средствах», производство масла происходит в соответствии с жёсткими требованиями по культивации ненаркотических сортов конопли. Конопляное масло изготавливается из высокорослых видов. Масло не имеет тетрагидроканнабинол, (ТГК), основное психотропное вещество в конопле. Конопляное масло богато антиоксидантами, каротином, фитостеролами, фосфолипидами и необходимыми минеральными веществами, такими как кальций, магний, сера, калий, железо, цинк и фосфор, а также витаминами А, В1, В2, С, D и Е. Конопляное масло способствует улучшению здоровья сердца и сосудов, укреплению иммунной системы, уменьшению воспаления и повышению уровня энергии. Это свойство особенно ценно для мужчин, поскольку именно они, по статистике, чаще всего страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также благодаря свойству повышать уровень энергии и работоспособности масло будет полезно для мужчин, чей род деятельности связан с высокими физическими нагрузками. Следует также отметить противоопухолевые свойства масла, предотвращающие возникновение аденомы простаты. Не менее полезным масло будет и для женского организма. Витамин Е, содержащийся в масле, – это мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки от свободных радикалов и предотвращает преждевременное старение. Регулярное употребление продуктов, богатых этим витамином, помогает заметно улучшить состояние кожи, разгладить небольшие мимические морщины и снять воспаления. Богатый состав конопляного масла обеспечит незаменимыми элементами организм будущих мам. Большое содержание витаминов E и омега-3 жирных кислот способствует полноценному внутриутробному развитию будущего малыша. Конопляное масло также широко используется в косметологии благодаря своим увлажняющим, питательным и успокаивающим свойствам. Оно может увлажнить и напитать кожу лица, уменьшить воспаление и раздражение, а также сократить появление морщин и других признаков старения кожи. Помимо этого, конопляное масло может укрепить волосы, сделать их более гладкими и блестящими, а также уменьшить риск выпадения. Что касается ухода за телом, масло помогает увлажнить кожу, уменьшить вероятность появления растяжек – например, при снижении веса или во время беременности. Из книги Виктории Карпухиной «Растительное масло. Правда о целительных свойствах».