Борьба за звание старейшего ресторана в мире: Casa Pedro против Sobrino de Botín. — 17 июня 2026 г. в 13:57:00.927
Борьба за звание старейшего ресторана в мире: Casa Pedro против Sobrino de Botín. В Испании идет спор за титул старейшего ресторана в мире. Sobrino de Botín (Мадрид), основанный в 1725 году, удерживает звание с 1987 года, согласно Книге рекордов Гиннесса. Однако, Casa Pedro, таверна на окраине Мадрида, претендует на это звание, утверждая, что была основана в 1702 году. Casa Pedro, как утверждается, пережила множество исторических событий, включая гражданскую войну и наполеоновское вторжение. Доказать столь древнюю историю сложно, и владельцы Casa Pedro наняли историка. На данный момент удалось найти документы, подтверждающие работу таверны как минимум в 1750 году. Sobrino de Botín имеет более богатую историю, подкрепленную упоминаниями знаменитых посетителей, таких как Трумэн Капоте и Эрнест Хэмингуэй. Casa Pedro, в свою очередь, была местом отдыха для местных жителей, находившихся на пути из Мадрида во Францию. Для признания Книгой рекордов Гиннесса, необходимо не только доказать возраст, но и непрерывную работу под одной и той же вывеской (за исключением периода пандемии COVID-19). Оба заведения соответствуют этим критериям. Мастер гостеприимства Telegram | MAX | ДЗЕН | OK