Доброе утро. Сегодня на завтрак рыбка собственного посола🐟
Доброе утро. Сегодня на завтрак рыбка собственного посола🐟 Сколько я перепробовала рецептов,но оказывается чем проще,тем вкуснее 😁 СОХРАНЯЙТЕ самый вкусный посол красной рыбы🤗 Выгодно покупать целую свежую семгу и самим солить. Так, кусок получается в разы дешевле, чем в магазине. На 1 кг рыбы идёт 1,5 ст л и 1,5 ст л сахара Перемешиваем соль с сахаром и хорошо обмакиваем каждый кусочек. Убираем в холодильник. Через 12 часов готова👌 На длительное хранение вакуумируем и убираем в морозилку. Только сначала хорошо обсушиваем бумажными полотенцами. Храним в морозилке. Разморозку делаем всегда мягкую! Только в холодильнике и никто не отличит, что рыба была замороженная.
90 просмотров