Испекла хлебушек.
Испекла хлебушек. Все ищу свой рецепт хлеба. Никак не найду, чтоб и результат нравился и был прям суперполезным. Все готовят на закваске, а я на дрожжах. А кто-то говорит, что и на закваске не рекомендуется, особенно, если протокол. Мне и дрожжевой нравится (другой просто не выходит). Опять же с мукой затык, я обычно мешаю. Тут у меня и ржаная и белая, но магазинная, и немного муки пшеничной жернового помола. Дорогие друзья, если есть у кого-то отличный рабочий рецепт домашнего хлеба, пришлите, пожалуйста. Можно ниже в комментарии, а можно и мне. буду очень благодарна. Кстати, хлебушек отдыхает на доске для хлеба. Но внизу влага собралась. Мне не критично, но попробуем переделать на более широкие углубления в следующий раз.