Еда — 18 августа 2026 г. в 07:30:45.012
Еда Я ждала больше экзотики, непривычной европейским желудкам. На деле же, за рядом исключений, еда была понятной - супчик, тефтелька, курочка, овощной салатик, картошка. Да, именно в уменьшительно-ласкательное форме, как в детстве в лагере. Завтрак стандартный - какой-то салат, омлет (отличный!) и что-то животного происхождения, мясо или рыба (чаще среднего качества). Обед более вариативен - всегда были рыба, курица и/или утка, свинина в каком-то виде, суп, овощи (свежих катастрофически мало, что сильно удивило - мы, привыкшие есть зеленые салаты кочанами, грызли даже листья шисо, используемые в качестве декора). Вкусно готовят кимчи, что и понятно - каждый день она была разной. Ещё хорошая молочка - масло со вкусом масла, отличная простокваша на завтрак. А вот сыр, увы, отсутствует как вид, судя по всему. Ближе к концу приёма пищи подают рис - по ощущениям, чтобы догнаться, если не наелся остальным. Наедались, впрочем, все, включая самых крупных мужчин. Из напитков по умолчанию включено пиво, но можно попросить лимонад. Бренд самого популярного пива в КНДР делает 8 сортов, мы были на дегустации в пивном ресторане (15 баксов за сет), мне понравились 1,2 и 3. Десерты очень сладкие, часто без оттенков вкуса, а скорее как источник дешёвых калорий. Чай - ячменный, кофе преимущественно растворимый. И с колбасой все печально - нам ещё в самолёте в наборе еды была вложена сарделька. У меня до неё дело не дошло, но кто ел, говорит, что плохая. Потом похожую сардельку мы встречали в супе, в плове и в свободном плавании. Она была невкусной, как в самых низкосортных российских вариантах а-ля "красная цена". Вопрос, который наверняка интересует многих - про собачатину. Предложили очень деликатно на прощальный ужин, мол "суп из сладкого мяса", пояснив, что имеется ввиду. Мы так же деликатно отказались, решив, что потом не сможем смотреть в глаза любимым Шерманам, Хьюшам и прочим Барбосам с Дружками. Из интересного, что пробовали - курица с женьшенем (варёная, нафаршированная корешками, финиками и рисом - мясо пропитывается женьшенем и становится очень ароматным), традиционное корейское барбекю, гречневую лапшу в холодном бульоне. И упросили Юн Ген, гида корейской стороны, чтобы она купила нам пенсе. Она не поняла, конечно, зачем этим странным русским копеечные пирожки с лотка вместо нормальной еды, долго отпиралась, что на улице жара, непонятно, сколько они там лежат, но все таки сдалась под напором 5 особо активных просителей, уверявших, что у нас желудки и камни переварят... Пенсе были как надо, с остренькой капустой и вкусным паровым тестом. Для меня один из маркеров небогатой жизни - это беспокойство, все ли сыты. И вот по еде, точнее по тому, как активно нас кормили, как раз и видно, что с деньгами у людей в стране дела не очень.