Материк НольПять Жемчужина Сеть супермаркетов Норильск
Бизнес · 15 августа 2026 г.
Секрет шашлыка из ресторана: добавляем в маринад ДЖЕМ! 🔥 — 15 августа 2026 г. в 07:21:32.776
Секрет шашлыка из ресторана: добавляем в маринад ДЖЕМ! 🔥 Погода балует, а значит выезды на природу в разгаре, и вопрос «чем замариновать шашлык?» становится главным. Чтобы мясо получилось сочным, с румяной корочкой и дымным ароматом достаточно добавить одну необычную нотку в классический маринад. Нам понадобится (на 2 кг свинины или курицы): 🧅 Лук репчатый — 3-4 крупные головки (натираем на терке или измельчаем в кашицу). 💧 Вода газированная 200 мл 🍐 Джем Махеев груша/банан/ваниль (300г) — главная изюминка. Фруктоза создает глянцевую корочку, а банан мягко размягчает волокна. Привкус сладости уйдет в угли, оставив лишь тонкий аромат. 💰 229 руб. → 199 руб. 🧂 Соль, перец, любимые специи — по вкусу. Как готовить: 1. Смешиваем луковую кашицу, 4-5 столовых ложек джема, 200 мл газировки, соль и специи. 2. Заливаем маринадом мясо, перемешиваем. 3. Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа (или в холодильнике на ночь). 4. Жарим на углях до золотистой корочки. Итог: мясо получается невероятно сочным, а корочка — как у стейка из ресторана.🤤 🔥 Акция действует до 26 августа. Цены по акции действуют при предъявлении бонусной карты «Материк НольПять Жемчужина». Успевайте собрать корзину для пикника по выгодным ценам! А какой у вас фирменный секрет идеального шашлыка? Делитесь! 👇