🍝 Лазанья по-домашнему — когда за столом собирается вся семья ❤️ — 22 июля 2026 г. в 02:08:05.963
🍝 Лазанья по-домашнему — когда за столом собирается вся семья ❤️ Секрет вкусной лазаньи — в правильном фарше. Наш домашний фарш «Матвеевская Традиция» делает блюдо особенно сочным, ароматным и по-настоящему семейным. ✨ Ингредиенты: • Домашний фарш «Матвеевская Традиция» — 700 г • Листы для лазаньи — 10–12 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томаты в собственном соку — 400 г • Томатная паста — 2 ст. л. • Молоко — 500 мл • Сливочное масло — 50 г • Мука — 2 ст. л. • Сыр твердый — 150–200 г • Соль, перец, итальянские травы — по вкусу 👩🍳 Готовим: 1️⃣ Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте наш домашний фарш и готовьте до румяности. 2️⃣ Добавьте томатную пасту и помидоры, приправьте специями и тушите соус 20–30 минут — чтобы он стал насыщенным и ароматным. 3️⃣ Приготовьте нежный соус бешамель: растопите сливочное масло, добавьте муку, затем постепенно влейте молоко, постоянно помешивая до кремовой консистенции. 4️⃣ Соберите лазанью слоями: лист → мясной соус → бешамель → сыр. Повторите несколько раз. 5️⃣ Запекайте при 180 °C около 35–40 минут до аппетитной золотистой корочки. ✨ Дайте лазанье немного отдохнуть после духовки — так каждый слой станет еще нежнее. Домашний вкус начинается с хороших ингредиентов. А наш фарш уже готов стать основой вашего семейного ужина ❤️ 📍«Матвеевская Традиция» — продукты для тех самых моментов за одним столом. #МатвеевскаяТрадиция #ДомашнийФарш #Лазанья #РецептДня #ГотовимДома #СемейныйУжин #ВкусныеТрадиции