Вопрос школьного питания — это вопрос здоровья наших детей. Если ребёнок не получает но... — 25 марта 2026 г. в 12:35:56.745
Вопрос школьного питания — это вопрос здоровья наших детей. Если ребёнок не получает нормальной пищи, он хуже учится и хуже развивается. Год от года растёт процент детей с ожирением и увеличивается число тех, кому по состоянию здоровья нужно индивидуальное питание. А если основная еда — это булочки, чипсы и шоколадки, ситуация будет только ухудшаться. В связи тем, что по своей основной работе на протяжении 19 лет я являюсь директором спортивно-оздоровительного туристического центра «Олимп», каждое лето во время оздоровительной кампании я наблюдаю, как дети-спортсмены (иногда впервые, как ни странно) у нас пробуют некоторые первые или вторые блюда. И как оказывается, некоторые из них дома питаются чаще всего макаронами, сосисками, пельменями, пиццей или фастфудом. Это неправильно! К сожалению, это уже не единичные случаи — это системная проблема. На комитете по образованию прозвучало предложение рассмотреть возможность сделать бесплатным горячее питание не только для детей 1-4 классов, льготников и детей участников СВО, но и для среднего и старшего звена, а также пересмотреть вопрос ассортимента буфетов и их размещения в школах в целом. Основные гормональные изменения и активный рост происходят в 10-15 лет. В это время формируются привычки на всю жизнь. И этот момент важно не упустить — учить детей питаться правильно нужно сейчас, а не потом, когда организм уже начнёт «сигналить» проблемами. По результатам выездных мероприятий комитета в школы и информации Роспотребнадзора, грубых нарушений по организации нет - все нормы соблюдаются. Роспотребнадзор периодически проводит плановые проверки. По информации представленной нам Роспотребнадзором, жалоб на питание от родителей поступает немного. Если жалоба поступает, то обязательно проводится внеплановая проверка. Но есть важный момент, который, на мой взгляд, нельзя игнорировать: подход к формированию циклического меню у разных комбинатов отличается. Есть единые нормативы и рекомендации для школьного меню, но никто не даёт определенного стандарта: комбинаты разрабатывают его сами. При этом школа и родители тоже могут участвовать в формировании меню и давать обратную связь — что детям нравится, что они есть не хотят и почему, а что можно улучшить. Важный момент: при формировании меню нельзя уходить от принципов здорового питания. Например, колбасные изделия (сосиски, сардельки), к которым так привыкли современные дети, формально могут быть безопасными, но в рационе здорового детского питания их быть не должно. Также как и не должно быть сладких арахисовых батончиков или чипсов. Всегда нужно помнить: питание — это ежедневная привычка, которая либо работает на здоровье ребёнка, либо потом превращается в походы по врачам. Очень прошу родителей не оставаться наблюдателями! Если в вашей школе есть вопросы к меню, качеству блюд, организации питания или работе буфета — пишите в комментариях или в личные сообщения (укажите школу и суть проблемы, по возможности — конкретные факты). Подключайтесь к родительскому контролю: именно обратная связь от родителей помогает наводить порядок быстрее любых общих обсуждений. Я продолжу поднимать эту тему на уровне комитетов и добиваться решений, которые укрепляют здоровое питание в школах — и по доступности и качеству питания. #ВячеславЗвягинцев