Облепиха: солнечная ягода, которую стоит добавить в осенний рацион.
Облепиха: солнечная ягода, которую стоит добавить в осенний рацион. Яркая, ароматная, с характерным кисло-сладким вкусом — осенью облепиху сложно не заметить. И ценят её не только за красивый солнечный цвет. В небольших оранжевых ягодах содержится 190 различных биологически активных веществ (витамин С, витамины группы В и Е, каротиноиды, фолаты, полифенолы, органические кислоты) и 20 минеральных элементов. Такой состав работает сразу по нескольким направлениям: 🛡 Защищает от простуд. Высокая концентрация витаминов служит отличной профилактикой вирусных сезонных заболеваний и укрепляет иммунитет. 🌸 Замедляет старение. Антиоксиданты дают выраженный омолаживающий эффект, улучшают качество кожи и возвращают блеск волосам. 🧠 Стимулирует работу мозга. Рибофлавин и тиамин поддерживают нервную систему, помогают лучше концентрироваться и сохранять ясную память. 💡Чтобы получить от облепихи максимум пользы не обязательно варить варенье. Витамин С чувствителен к длительному нагреванию и при кипячении разрушается. Попробуйте более простые и полезные способы: ✅ Заморозьте ягоды небольшими порциями. ✅ Разомните ложку облепихи и добавьте в тёплый, а не кипящий чай. ✅ Добавляйте свежие ягоды в творог или натуральный йогурт. ✅Сделайте ягодное пюре и кладите понемногу к утренней каше. Не обязательно засыпать облепиху большим количеством сахара — её яркий вкус прекрасно сочетается с яблоком, грушей, корицей или небольшим количеством мёда. А вы любите облепиху?