МАУДО «Дворец творчества детей и учащейся молодёжи "
Образование · 20 августа 2026 г.
В Коми проходит проектная лаборатория «Гастрокэмп Коми. Вкус севера» 👨🍳 — 20 августа 2026 г. в 09:49:28.271
В Коми проходит проектная лаборатория «Гастрокэмп Коми. Вкус севера» 👨🍳 Шеф-повара со всей страны создают гастрономический бренд республики. «Нам коми кухня уже привычна, поэтому нужен взгляд со стороны – на использование местных продуктов, переосмысление старинных рецептов, на технологии приготовления блюд и их подачу. В результате ожидаем несколько десятков рецептов, которые рестораторы внедрят в заведения общепита, а хозяйки смогут использовать дома», — отметил Глава Коми Ростислав Гольдштейн. Мероприятие проходит при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство». Видео: https://vk.ru/video889423310_456239622
90 просмотров