МАУДО «Дворец творчества детей и учащейся молодёжи "
Образование · 27 октября 2026 г.
🍕Под лозунгом «Ешь здорово, живи дольше!» прошло муниципальное событие «Марафон профес...
🍕Под лозунгом «Ешь здорово, живи дольше!» прошло муниципальное событие «Марафон профессиональных проб: пробуй - выбирай - развивайся». 👉В объединении Магия кухни с педагогом Е.Ю.Гантман состоялись профессиональные пробы по компетенции «Кондитерское дело» для учащихся муниципальных образовательных организаций, в том числе для ребят с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью. 👩🍳Юные кулинары с интересом приготовили кондитерское изделие «Мини пицца с коми зырянскими нотками». Участники с нетерпением ждали результата: итальянскую пиццу знают все, а вот шаньгу по коми - далеко не каждый. И именно в этом сочетании и скрывался главный секрет! Эксперимент получился ярким: привычное блюдо заиграло новыми оттенками благодаря местным традициям. 💥Ребята изменили несколько ключевых деталей: вместо пшеничного теста использовали ржаное, привычный соус заменили брусничным, а форму и размер сделали похожими на традиционную шаньгу. В результате пицца приобрела самобытный вкус и стала более сбалансированным блюдом, которое смело можно отнести к «правильному питанию». 💯Опыт оказался удачным - участникам очень понравилось. Ребята убедились, что можно готовить вкусно и при этом заботиться о здоровье. Такие мероприятия ранней профориентации соответствуют целям и задачам национального проекта «Молодёжь и дети». #ДворецСыктывкар #ЛестницаПрофПроб #ПрофМарафон #НацПроектыСыктывкар #НацПроектыКоми