Как вино оказалось в пакете. — 12 августа 2026 г. в 07:03:29.048
Как вино оказалось в пакете. У винного пакета в России дурная репутация. Меж тем это чистой воды инженерная мысль — давайте в ней разберемся. 1965 год. Австралийский винодел Том Ангов ищет способ продавать дешёвое столовое вино большими объёмами, но так, чтобы пятилитровая тара не скисала за два дня после открытия. Вдохновение он находит в истории: греческие пастухи веками носили вино в бурдюках из шкур — по мере того как вино выпивалось, бурдюк сжимался, воздух внутрь почти не попадал, и вино не кисло. Ангов пересобирает эту идею на новый лад: патентует полиэтиленовый пакет с вином внутри картонной коробки как «улучшенную тару для жидкостей» и первым в мире выставляет вино в коробке на продажу. Первая версия была так себе — чтобы налить бокал, уголок пакета отрезали ножницами, а дыру потом закрывали бельевой прищепкой или скрепкой. Удобством не пахло. Решение пришло через два года. В 1967-м изобретатель Чарльз Малпас вместе с известнейшей винодельней Penfolds придумали пластиковый кран, вваренный прямо в пакет, — воздухонепроницаемый и с защёлкой. Результат: в 80–90-е две трети всего австралийского вина лилось именно из коробок. Сегодня у коробки — вторая молодость, на этот раз серьёзная. В Швеции, где всё вино продаётся только через государственную монополию Systembolaget, на пакет приходится больше половины всех продаж и — внимание! — топ-10 самых продаваемых позиций страны продается в пакетах. Шведы одними из первых оценили, что коробка легче, дешевле, экологичнее и не бьётся. ПС: Семья Ангов давно отказалась от коробок и сосредоточилась на премиальных бутылках — обогнала, получается, собственное изобретение на полвека.