Пирожки с морковкой ела, мамины. Они особенные, да, и потому что мамины,и потому что де...
Пирожки с морковкой ела, мамины. Они особенные, да, и потому что мамины,и потому что делаются по её рецепту. Морковка трётся на крупной тёрке, тушится и в большой сковороде с толстыми стенками, на сливочном масле с добавлением сахара Не до каши, карамелизируется, запах на весь дом. Тесто мягкое, пушистое, всю ночь ела, утром на весы со страхом встала, а нет, всё как обычно. Потом вспомнила, я же во сне ела, мамы двадцать лет, как нет уже, и пирожки с морковкой я не ела никогда, терпеть не могла, а зря...сейчас бы хоть с чем съела лишь бы мамой сделаное, её руками...а запах тех пирожков, через столько лет вспомнить спокойно могу, почему я их не ела?
2 722 просмотров