НейроЕда| Рецепты| Классический рецепт| Домашние рецепты
Без категории · 30 августа 2026 г.
🍗 Куриные отбивные с макаронами в сливочном соусе — 30 августа 2026 г. в 09:07:40.954
🍗 Куриные отбивные с макаронами в сливочном соусе 🍗 куриное филе — 700 г 🍞 панировочные сухари — 100 г 🌾 мука — 50 г 🥚 яйца — 2 шт. 🧀 сыр тёртый — 220 г 🌿 зелень (петрушка) — 30 г 🧂 соль, специи 🍝 макароны (бабочки) 🧅 лук шалот — 1 шт. 🧄 чеснок — 1 зубчик 🥛 сливки — 150-200 мл 🍅 томатная паста — 1/2 ч.л. 1️⃣ Филе нарезать, отбить, посолить и приправить. 2️⃣ Обвалять в муке, яйце, затем в смеси сухарей, зелени и сыра. 3️⃣ Запекать при 180°С около 30 минут. 4️⃣ Отварить макароны (бабочки) в подсоленной воде. 5️⃣ Обжарить лук и чеснок на топлёном масле, добавить сливки и томатную пасту. 6️⃣ Всыпать сыр в соус, готовить на медленном огне, при необходимости добавить воду от макарон. 7️⃣ Смешать макароны с соусом, подавать с отбивными, посыпав пармезаном. 💬 Готовили по рецепту? Поделитесь в комментариях, что у вас получилось! 🧑🍳 НейроЕда