А вы знали, что медовые пряники на Руси называли «медовым хлебом»? — 13 декабря 2025 г. в 04:48:40.804
А вы знали, что медовые пряники на Руси называли «медовым хлебом»? Первые пряники появились у нас ещё в IX веке. Рецепт привезли варяги - это была смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причём мёд составлял почти половину всех ингредиентов. Позже стали добавлять лесные травы и коренья, а когда на Русь пришли восточные пряности - корица, имбирь, гвоздика - «медовый хлеб» превратился в тот самый пряник. Пряник сопровождал человека всю жизнь: с ним встречали новорождённого, дарили на именины и свадьбы, и даже на Новый год. Эти пряники - плотные, ароматные, с тёплым медовым вкусом. И хранятся до месяца! Можно напечь сейчас и доставать к чаю весь декабрь. Расскажите об этом деткам, когда будете печь пряники, им точно будет интересно. И не забудьте сделать фото, Ёлочка будет ждать выполнения задания😍