Пищевая аллергия у детей в дошкольных образовательных учреждениях (ДОУ) требует строгог...
Пищевая аллергия у детей в дошкольных образовательных учреждениях (ДОУ) требует строгого контроля. Родители должны официально уведомить руководство сада и предоставить список запрещённых продуктов. Главные симптомы пищевой аллергии: сыпь, покраснения и зуд кожи; отёк губ, языка или лица; боль в животе, тошнота или рвота; насморк, чихание или кашель. Частые продукты-аллергены: коровье молоко (белок); куриные яйца; рыба и морепродукты; орехи и арахис; цитрусовые, красные ягоды и шоколад.