КОНТРОЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ПИЩЕБЛОКЕ ДЕТСКОГО С... — 4 июня 2026 г. в 04:22:59.518
КОНТРОЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ПИЩЕБЛОКЕ ДЕТСКОГО САДА. Контроль за организацией и качеством питания в ДОУ стоит на особом контроле администрации детского сада. Организация рационального питания — задача многоплановая, требующая от руководителя знания нормативных документов, основ диетологии и разнообразных процедур контроля. От того как организовано питание в ДОУ, во многом зависит физическое и нервно- психическое развитие детей, а также их заболеваемость. Поэтому вопрос контроля правильной организации питании детей в ДОУ является одним из важнейших направлений деятельности администрации детского сада. С целью проверки организации процесса питания заведующий ДОУ контролирует санитарное состояние пищеблоков, наличие условий в группах для приема пищи, качество продуктов и приготовленной пищи, разнообразие меню, соблюдение санитарно- гигиенических норм и правил.