В Бродовском детском саду 15 октября прошёл праздник, приуроченная к Всемирному дню хле...
В Бродовском детском саду 15 октября прошёл праздник, приуроченная к Всемирному дню хлеба «Хлеб- всему голова». Познакомили детей, рассказом о том, что, хлеб у всех народов есть, но называется и выглядит по разному — и в этом его особая прелесть. «Мы привыкли к обычной булке или к чёрному хлебу — а ведь в других странах и у других народов хлеб совсем другой! Но для всех он очень важен: это главная еда, к хлебу относятся с уважением. У русских есть каравай — круглый, пышный, румяный. В Армении лаваш — тонкую лепёшку, почти как большой лист бумаги. В Грузии пекут шоти — он похож на лодочку с заострёнными концами. У евреев есть хала — это плетёный хлеб, будто косичка. В Мексике делают тортилью — маленькую круглую лепёшку. В Индии пекут чапати — простые лепёшки на сухой сковородке без масла. Их пекут каждый день и едят вместо вилки: чапати помогает брать еду руками. А в Италии любят фокаччу — она мягкая внутри и с хрустящей корочкой, часто с травами и оливковым маслом. И даже у нас в России у разных народов свои традиции: у татар есть свои лепёшки, у башкир — свои, у народов Севера тоже есть свои виды выпечки из муки. Получается, хлеб у всех разный, но смысл один: это труд многих людей, и к хлебу нужно относиться бережно».