МБДОУ "Детский сад 176 "Золотой петушок" г. Чебоксары
Лайфстайл · 10 октября 2026 г.
Контроль за качеством питания и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока
Контроль за качеством питания и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока Организации питания в детском саду уделяется особое внимание. Бракеражная комиссия регулярно проверяет качество питания и закладку продуктов. Сегодня комиссия проверила кулинарную обработку, выход и выдачу блюд. Кроме того, проверили правильность хранения, товарное соседство и сроки реализации продуктов. Отдельно комиссия проверяет санитарно-гигиеническое состояние пищеблока.