«Троица в Троицке»: коллектив нашего детского сада удивил город старинной уральской кух... — 31 мая 2026 г. в 17:10:05.169
«Троица в Троицке»: коллектив нашего детского сада удивил город старинной уральской кухней! 🥟🍯 Коллектив нашего детского сада принял участие в гастрономическом фестивале в рамках IV регионального фестиваля духовных ценностей «Троица в Троицке». Мы представили гостям и жителям города блюда, о которых сегодня мало кто помнит. ⚠️ Пирожки-солодяшки: «Осторожно, обманка!» На вид — обычные жареные пирожки с луком. Но первый укус — кулинарный сюрприз. Внутри — не солёная, а сладкая начинка! Лук томится на медленном огне с мёдом и пряностями до состояния густого тёмного мармелада — слаще карамели, с нотами яблока и сливы. Так на Урале превращали «слёзный» овощ в десерт. 🍕 Векошник: «Русская пицца, которая старше итальянской?» Открытый пирог на сковороде («веко» — неглубокая сковорода). Сытная, нарядная и очень честная выпечка. 🍵 Отвар шиповника — витаминное тепло из детства. За всем этим — труд нашего дружного коллектива: воспитателей, поваров, родителей и, конечно, юных помощников. Спасибо организаторам фестиваля «Троица в Троицке» за то, что наши традиции можно не только рассказывать, но и пробовать на вкус!