Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и ку...
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Празднование Дня поваров, или Международного дня шеф-поваров в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов, от общественных столовых до уютных пекарен. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд. Не меньшее внимание в ряде стран уделяется и мероприятиям, в которых участвуют дети и молодые люди. Повара посещают детские учебные заведения, где учат детей готовить и объясняют важность здорового питания. Молодые люди могут больше узнать о профессии шеф-повара и получить ценные уроки в поварском искусстве. Причем каждый год мероприятия в рамках Дня посвящены определенной теме и особенно вопросам здорового питания, которое играет важную роль в улучшении качества и продолжительности жизни людей. Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи, и при желании любой желающий может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной. В России кулинария как наука начала развиваться в 18 веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в России кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге. А мы поздравляем с профессиональным праздником наших замечательных поваров: Рябову Людмилу Александровну Левченко Евгению Алексеевну Шубину Светлану Викторовну Петрушину Елену Валерьевну Жернова Валентина Адамовна Бакань Анну Борисовну #ГодДошкольногоОбразования #ГДОТомскаяОбласть #ГОД_ДО_РЕГИОН70