🔹️В рамках акции «Пирог на четвёртое», приуроченной ко Дню народного единства, мы прод...

🔹️В рамках акции «Пирог на четвёртое», приуроченной ко Дню народного единства, мы продолжаем делиться семейными традициями. Сегодня в центре внимания — семья Сетраковых: Мария, Иван и их мама Анастасия. Они приняли участие в цифровом флешмобе «Рецепт единства» и приготовили для праздничного стола… не пирог, а ароматные домашние вафли. 🧇 Тесто: * Яйца — 2 шт. * Сахар — 2 ст. л. * Молоко — 200 мл * Мука — 200 г * Сливочное масло(растопленное)— 50 г * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Щепотка соли и ванилин по вкусу. 🔹️Приготовление: Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте молоко и масло. Всыпьте муку с разрыхлителем и замешайте тесто до консистенции густой сметаны. Выпекайте в вафельнице 3–5 минут. 🍓 Нежная начинка: Творог (150 г) смешайте с 3 ст. л. сметаны и сахарной пудрой по вкусу. Пробейте всё блендером до однородности — и начиняйте вафли.