Воспитанник младшей группы Карданëв Александр участвует в акции "Кухни народов Кубани".
Воспитанник младшей группы Карданëв Александр участвует в акции "Кухни народов Кубани". Традиционное русское блюдо " Блинчики" БЛИНЧИКИ Молоко600 мл Мука200 грамм Яйцо2 штуки Сахар2 ст. ложки Соль1 ч. ложка Разрыхлитель1/2 ч. ложки Растительное масло2 ст. ложки В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Перемешайте до однородности миксером, венчиком или просто вилкой.Добавьте молоко.Всыпьте всю муку и добавьте разрыхлитель. Перемешайте до однородного состояния и исчезновения комочков.Добавьте масло.Перемешайте всё ещё раз. Дайте тесту постоять 10-15 минут.Смазывать сковороду растительным маслом, хорошо разогрейте сковородку. Наливайте тесто на раскалённую сковороду и одновременно вращайте её по кругу так, что бы тесто покрыло дно ровным тонким слоем. В зависимости от нагрева вашей конфорки, может потребоваться разное время на жарку одного блина. Переворачивать блин следует, когда тесто сверху схватится и перестанет быть липким, а края начнут чуть-чуть темнеть.Подденьте блин лопаткой и аккуратно переверните на другую сторону. Блинчики классические готовы. Подавайте блины сразу, пока они горячие, со сметаной, сгущёнкой, мёдом, вареньем или любыми другими начинками, которые вам нравятся. Приятного аппетита! #детскийсад9 #младшаягруппа #МыРазныеМыВместе #ЕдинствоНародовСилаРоссии #НародовМногоРодинаОдна