🍞 16 октября — мы отмечаем самый «вкусный» и важный праздник — Международный день хле...
🍞 16 октября — мы отмечаем самый «вкусный» и важный праздник — Международный день хлеба! 🥖 Этот праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров, а дата выбрана не случайно: 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН . Интересные факты о хлебе 🔹 Хлебу более 15 000 лет! Первый «хлеб» больше напоминал жидкую кашу из зёрен, которую древние люди готовили на раскалённых камнях . 🔹 Дрожжевой хлеб изобрели случайно. По легенде, в Древнем Египте раб оставил тесто на ночь, оно подкисло и забродило. Чтобы избежать наказания, он всё равно испёк лепёшку — и она получилась пышной и вкусной . 🔹 Один батон — это 10 000 зёрен! Из одного зёрнышка пшеницы получается всего около 20 миллиграммов муки. Чтобы испечь один батон, нужно около 10 тысяч зёрен . 🔹 Самый длинный хлеб в мире испекли в 1996 году в Мексике — его длина составила 9 200 метров! 🔹 Хлеб — это почти половина энергии. Учёные считают, что человек получает около половины необходимой энергии именно из хлеба. В нём есть белки, углеводы, витамины группы В и полезные микроэлементы . 🔹 На Руси хлеб бросать было нельзя. Уронить крошку считалось большим грехом, а растоптать — ещё хуже. Если хлеб случайно падал, его нужно было поднять, бережно обтереть и попросить прощения . Берегите хлеб! Хлеб — это результат труда многих людей: агрономов, трактористов, комбайнёров, мукомолов и пекарей. Давайте учить наших детей бережному отношению к хлебу — самому главному продукту на нашем столе! 🌾