дети до 5 лет. Это связано с низкой степенью активности защитных факторов,
дети до 5 лет. Это связано с низкой степенью активности защитных факторов, факторы иммунной защиты в желудочно-кишечном тракте у детей формируются к 5-летнему возрасту; лица преклонного возраста; лица с заболеваниями желудочно-кишечного тракта; лица с ослабленным иммунитетом, употребляющие наркотические вещества, страдающие алкоголизмом. МожнолилечитьОКИсамостоятельно? При подозрении на ОКИ необходимо незамедлительно обратиться к врачу- инфекционисту, терапевту или педиатру. При значительных болях в животе у детей необходимо вызвать скорую помощь для исключения хирургической патологии. Симптомы, с которыми необходимо обратиться к врачу незамедлительно: многократная рвота; жидкий стул чаще 5 раз в сутки; кровь в стуле; схваткообразные боли в животе; повышение температуры тела; выраженная слабость и жажда. При симптомах ОКИ категорически запрещено применять болеутоляющие средства. В случае хирургической патологии это затруднит диагностику. Не следует использовать грелку. Это только усилит воспалительный процесс. Не рекомендуется самостоятельный длительный прием противодиарейных средств, которые при неправильном применении могут способствовать накоплению возбудителей ОКИ в организме человека. Какиеосновныемеры профилактикиОКИ? Для предупреждения заболеваний ОКИ следует придерживаться основных правил безопасности и профилактики пищевых отравлений, в том числе: Использовать для питья воду гарантированного качества (из источников и систем питьевого водоснабжения, бутилированная), при ее отсутствии – кипяченую воду. При выездах для отдыха на пикник или пляж следует брать с собой запас воды не только для питья, но и для мытья рук, полоскания рта после купания и других гигиенических процедур, мытья ягод, фруктов, зелени, употребляемых сырыми; Не купаться вне специально отведенных для этих целей мест, воздерживаться от купания в местах, где это ограничено по результатам микробиологических исследований воды, проведенных территориальными органами государственного санитарного надзора; Не приобретать и не употреблять в пищу продукты питания, приобретенные вне установленных мест торговли, избегать пробовать фрукты и ягоды на рынках, других местах в случае отсутствия условий для их мытья; Соблюдать правила гигиены рук. Обязательно мыть руки водой с мылом (возможно использование одноразовых влажных гигиенических салфеток для кожи) при их загрязнении, в том числе после туалета, возвращения домой, перед приготовлением и употреблением пищи, уходом за детьми и престарелыми лицами; При выезде на пикник целесообразно отказаться от: скоропортящихся блюд (изделий из сладкого крема, макарон по-флотски, студней и других блюд, требующих низкотемпературных условий хранения); употребления в пищу недостаточно термически обработанных продуктов животного происхождения (яйца, мясо, рыба и морепродукты); использования воды, при сомнении в ее качестве (в экстремальных случаях перед использованием воду следует прокипятить); Соблюдать основные правила безопасного питания, в том числе: поддерживать чистоту, предохранять кухню и продукты от насекомых и грызунов; при транспортировке и хранении продуктов питания использовать чистую упаковку (полиэтилен, бумагу, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.); выбирать свежие и без признаков порчи продукты, не употреблять продукты с истекшим сроком годности; соблюдать температурные режимы хранения пищевых продуктов согласно рекомендациям производителя; обеспечить раздельное хранение сырых мяса, птицы, рыбы и морских продуктов с другими готовыми к употреблению пищевыми продуктами; для обработки сырых продуктов использовать отдельные кухонные приборы и принадлежности (ножи, разделочные доски и другие); тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты; при готовке обращать внимание на то, что мясной сок должен быть прозрачным, а не розовым (с примесью крови);