В нашем детском саду хорошей и доброй традицией стала лепка вареников на Старый Новый г... — 13 января 2026 г. в 18:17:46.283
В нашем детском саду хорошей и доброй традицией стала лепка вареников на Старый Новый год. Не стал исключением и 2026 год. 13 января для ребят старшей разновозрастной группы воспитатель Миронова Елена Александровна провела кулинарный мастер-класс «Старый Новый год: Лепим вареники», с целью познакомить детей с обычаями и традициями русского народа и научить лепить вареники. Тщательно вымыв руки и надев фартуки юные повара приступили к работе. Елена Александровна рассказала ребятам о том, как и из чего готовится тесто, показала, как нужно с ним работать. И работа закипела! Детвора раскатывала тесто скалкой, превращая кусочек в кружочек, накладывали начинку (картофель) плюс небольшой сюрприз, оттягивали и защипывали края. В ходе работы Елена Александровна оказывала ребятам индивидуальную помощь и рассказывала о том, что начинка может быть разной, а также о том, что обозначают сюрпризы в варениках. Вареники у ребят получились замечательные! Сложив их на поднос, мы отправили результат нашего труда на кухню. Конечно, все с нетерпением ждали, когда сварятся вареники. Какие они были вкусные, ведь сделаны своими руками. Но интересней всего было найти в своём варенике сюрприз! Кому-то досталась монетка (год будет богатый), кому-то морковка (к новым друзьям), кому-то нитка (к путешествию), пуговица - к обновке. Все остались довольны. Мастер-класс прошёл в тёплой, домашней обстановке. Думаю, что полученные умения и навыки ребята смогут применить дома, помогая мамам и бабушкам лепить вареники. Подготовила: Миронова Е.А.