Этнокухня Дона: та самая уха от семьи Хорошиловых! 🍲🎣 — 8 июля 2026 г. в 12:01:42.170

Этнокухня Дона: та самая уха от семьи Хорошиловых! 🍲🎣 В рамках семейного этнокультурного фестиваля «Истоки. Семья. Традиции» при поддержке министерства образования Ростовской области, а также в рамках регионального плана мероприятий Года дошкольного образования, мы продолжаем знакомить вас с уникальными семейными рецептами. Сегодня расскажем секрет приготовления ухи, которым с нами поделилась семья Хорошиловых! 🐟 Но это не просто уха — в ней соединились сразу две стихии: река и дом. Мужчины семьи Хорошиловых бережно хранят традицию рыбалки, которая передаётся из поколения в поколение. Именно поэтому рыба для их знаменитого блюда всегда собственного улова — свежая и отборная. А главный секрет наваристого бульона — это неожиданное сочетание: рыба + курица! 🐔+🐟 Такая «двойная» уха получается необыкновенно сытной, золотистой и по-настоящему семейной. Спасибо семье Хорошиловых за то, что берегут и передают эти драгоценные традиции! ❤️ #Годдошкольногообразования #ГДОРостовскаяобласть #Белокалитвинскийрайон #Семейный_этнофестиваль_на_Дону