Как выбрать вкусные фрукты летом: простые советы
Как выбрать вкусные фрукты летом: простые советы Лето – время сочных фруктов и ягод, но на прилавках не всегда легко выбрать самые спелые и свежие. Смотрите несколько простых признаков: Арбуз – ищите сухой хвостик, желтое пятно на боку и звонкий звук при постукивании. Слишком легкий для своего размера может быть переспелым или сухим. Персики и нектарины – хорошие плоды имеют приятный аромат, слегка пружинят при нажатии и не имеют вмятин. Ягоды – должны быть яркими, сухими и без плесени. Если на коробке есть сок или смятые ягоды, лучше выбрать другую. Черешня и вишня – выбирайте ягоды с гладкой кожицей и свежими зелеными плодоножками. Общее правило: не берите фрукты только по внешнему виду. Понюхайте их: спелые плоды обычно имеют выраженный сладкий аромат.