🧪 Маленькие ученые: как наши старшие дошколята исследовали мир овощей
🧪 Маленькие ученые: как наши старшие дошколята исследовали мир овощей На этой неделе в нашей старшей группе открылась настоящая научная лаборатория! Только вместо колб и реторт в руках у юных исследователей оказались самые обычные овощи: 🥕 , 🥔 , , 🥬 и 🧅 🌶️ и 🍅🍆🔬 Наше овощное расследование Занятие началось с главного вопроса: «Утонет или поплывет?» Вооружившись тазам с водой, дети по очереди опускали овощи. Сколько было удивления, когда тяжелая на вид картофелина пошла ко дну, а плотный кочан капусты остался плавать на поверхности! Ребята выдвигали свои первые гипотезы: «Он внутри пустой, там воздух!» Так мы на практике познакомились с понятием плотности. Но настоящие ученые не верят глазам на слово — им нужны цифры! Вес: каждый овощ по очереди отправлялся на кухонные весы. Дети с восторгом записывали результаты:«Морковка — 83 грамма!», «А картофель тяжелее — целых 215!» Длина: с помощью линейки мы измеряли, какой овощ самый длинный (победителем стала ), а какой — самый короткий. Длина по кругу: а вот здесь на помощь пришел обычный сантиметр. Ребята обматывали овощи сантиметром и записывали результат. Выяснилось, что круглая свёкла в «обхвате» оказалась больше, чем длинная морковка! 🎨 Художники-химики Самым красочным этапом стал эксперимент с соками. Морковь подарила нам — ярко-оранжевый цвет. А репчатый лук удивил всех: его сок оказался абсолютно прозрачным, как вода, но оставил на салфетке ярко-желтое пятно. Юные лаборанты аккуратно заносили цвета в свои «научные журналы» (рабочие листы). 🥘 От лаборатории — к поварским делам В конце эксперимента мы обсудили, как наши подопытные попадают на стол. Оказалось, что овощи — настоящие мастера перевоплощения! Из них можно приготовить всё что угодно: Из картофеля — рассыпчатое пюре и хрустящие драники. Из моркови — сладкий сок и полезный салат. Из капусты — свежие салаты, щи и голубцы. Из свёклы — ароматный борщ и всеми любимую «Селёдку под шубой». А из лука сварить целебный куриный бульон. 📚 Чему научились наши исследователи? На первый взгляд — это просто веселая игра. Но на самом деле за один час наши воспитанники: закрепили понятия «длина», «вес», «объем» и «плотность»; потренировали мелкую моторику, координацию и навыки работы в команде; научились фиксировать результаты наблюдений; расширили словарный запас научными терминами (лаборатория, гипотеза, измерение); поняли, откуда берется еда на их тарелках, и с каким интересом теперь будут пробовать овощные блюда! Познавательный досуг прошел на ура. Теперь мы точно знаем: наука — это невероятно интересно, особенно когда ее можно потрогать, измерить!