📝 Сегодня у нас рецепт кабачковой икры от семьи Голосовой Вероники.
📝 Сегодня у нас рецепт кабачковой икры от семьи Голосовой Вероники. 📌 Ингредиенты: • Кабачки — 3 кг • Лук репчатый — 500 г • Майонез — 250 г • Томатная паста — 300 г • Сахар — 1 стакан • Соль — 2 ст. ложки • Масло растительное — 150 мл • Лавровый лист — 2 шт. • Уксус 9% — 1 ст. ложка (добавляется в самом конце варки) 🧑🏼🍳 Способ приготовления: 1. Подготовьте и перекрутите на мясорубке кабачки и лук. 2. Смешайте все ингредиенты (кроме уксуса и лаврового листа). 3. Варите массу на медленном огне примерно 2 часа, периодически помешивая. 4. За несколько минут до конца варки добавьте лавровый лист и 1 ст. ложку 9% уксуса. 5. Горячую икру разложите в простерилизованные банки и закатайте. Приятного аппетита!😋 #Мы вместе #МБДОУГорныйДС
34 просмотров