Какие бывают хлебобулочные изделия?
Какие бывают хлебобулочные изделия? В рамках реализации программы «Юный пекарь» в старшей группе прошло занятие на тему «Какие бывают хлебобулочные изделия?». Этот день стал для ребят настоящим праздником кулинарного творчества, ведь они не только узнали много нового, но и попробовали себя в роли настоящих мастеров-пекарей. Занятие началось с беседы, где воспитатель с помощью красочных демонстрационных карточек и плакатов рассказала им о невероятном разнообразии хлеба и булочных изделий. Дети узнали, чем отличаются батоны от плетенок, как получаются рулеты, крендели, сушки и бублики. Ребята с большим интересом слушали, как из простой муки, воды и дрожжей рождается главный продукт на нашем столе. Надев свои настоящие поварские колпаки и повязав фартуки, юные пекари отправились за рабочие столы. Вооружившись скалками и, конечно же, мягким тестом, дети приступили к лепке. Каждый проявил максимум старания и фантазии: кто-то сосредоточенно раскатывал тесто, кто-то формировал аккуратные колечки для бубликов, а кто-то лепил замысловатые крендельки. Итогом кропотливой работы стал целый противень аппетитных миниатюрных булочек и крендельков, которые ребята с гордостью продемонстрировали на общем фото. Воспитатель: Максимчук Л.Н.