#ПОЛЕЗНЫЕ_МАТЕРИАЛЫ — 26 июня 2026 г. в 10:00:04.874
#ПОЛЕЗНЫЕ_МАТЕРИАЛЫ Как продавать блюдо дороже, чтобы при этом его с радостью покупали? Своей историей поделился Андрей Кондрашин — основатель агентства ресторанных решений Cafe Profit Consulting, владелец разноформатных заведений. В программе: 🔴 про осознанность выбора развивать ресторанный бизнес 🔴 опыт, полученный от отца, который применяется сегодня 🔴 что подтолкнуло к созданию агентства ресторанных решений 🔴 отличаются ли боли и задачи владельцев бизнеса в зависимости от региона и масштаба заведения 🔴 подход к управлению: по накатанной больше не работает 🔴 умение закрывать нерентабельные точки как важный навык для предпринимателя 🔴 рекомендации по привлечению гостей в непиковое время 🔴 самая большая ошибка у новичков в ресторанном бизнесе 🎧 Послушать: Мейв |Телеграм |ВКонтакте| Яндекс Музыка 👩💻 Посмотреть: ВК Видео | Рутуб P.S. В этом сезоне поговорим с отельерами, рестораторами и основателями кафе. Как сделать так, чтобы гости не просто зашли на огонёк, а захотели возвращаться снова и снова? Как придумать интерьер, на фоне которого хочется делать селфи? И почему иногда простая история от администратора работает лучше любой рекламы? Наши герои знают ответы. Они расскажут, как находить звёзд среди поваров, заполнять отели даже в низкий сезон и превращать случайных прохожих в постоянных гостей.