#ПОЛЕЗНЫЕ_МАТЕРИАЛЫ — 25 июня 2026 г. в 12:00:07.988
#ПОЛЕЗНЫЕ_МАТЕРИАЛЫ Как привлекать гостей и развивать бизнес в сфере общепита? Своей историей поделились Анна и Петр Красновы, основатели сети кафе SMART DAY. В программе: 🔴 первые шаги в бизнесе, ошибки на старте и масштабирование 🔴 уникальность бренда и конкуренция на рынке 🔴 чем отличается бизнес в Москве от бизнеса в регионах 🔴 как распределены роли в семейном бизнесе 🔴 трудности при открытии франшизы 🔴 портрет идеального франчайзи 🔴 сколько денег нужно на старте, период окупаемости и рентабельность 🔴 тренды в нише и маркетинговые инструменты 🎧 Послушать: Мейв | Яндекс Музыка | Телеграм | ВКонтакте 👩💻 Посмотреть: ВК Видео | Рутуб P.S. В этом сезоне поговорим с отельерами, рестораторами и основателями кафе. Как сделать так, чтобы гости не просто зашли на огонёк, а захотели возвращаться снова и снова? Как придумать интерьер, на фоне которого хочется делать селфи? И почему иногда простая история от администратора работает лучше любой рекламы? Наши герои знают ответы. Они расскажут, как находить звёзд среди поваров, заполнять отели даже в низкий сезон и превращать случайных прохожих в постоянных гостей.