11 июля — самый сладкий день лета. Всемирный день шоколада придуман, чтобы мы лишний ра... — 14 июля 2026 г. в 07:11:29.063
11 июля — самый сладкий день лета. Всемирный день шоколада придуман, чтобы мы лишний раз порадовали себя и близких любимым лакомством. А что может быть уютнее, чем готовить шоколадное угощение всей семьёй? Сегодня мы научим вас делать легендарную шоколадную колбаску — десерт из детства, для которого не нужна духовка. И устроим конкурс ваших кондитерских шедевров. 🍫 Мастер-класс: шоколадная колбаска Ингредиенты ▸ Печенье песочное («Юбилейное», «Сахарное») — 300 г ▸ Какао-порошок — 3 столовые ложки ▸ Сливочное масло — 100 г ▸ Сгущённое молоко — 5–6 столовых ложек ▸ Грецкие орехи или фундук — по желанию, горсть Пошаговый рецепт Крошка. Положите печенье в пакет и вместе с мамой или папой раздробите его скалкой. Кусочки должны быть и крупными, и помельче — так колбаска будет интереснее на срезе. Смесь. В миске смешайте размягчённое масло, сгущённое молоко и какао до однородной шоколадной пасты. Добавьте орехи, если любите. Замес. Высыпьте печенье в шоколадную массу и хорошо перемешайте ложкой. Должна получиться густая, блестящая масса, которая легко лепится. Формовка. Выложите смесь на пищевую плёнку или пергамент, сформируйте плотную «колбаску», заверните и скрутите края, как конфету. Ожидание. Отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Чем дольше стоит, тем твёрже и вкуснее. Наберитесь терпения — оно того стоит! ☕ #ЦО16 #Тула #КаникулыОнлайн