19 июля — День пирожков с малиновым вареньем. Праздник, который звучит как приглашение ...
19 июля — День пирожков с малиновым вареньем. Праздник, который звучит как приглашение на кухню, где пахнет сдобой, кипит чайник и на столе лежит горсть свежей малины. Сегодня мы предлагаем вам открыть семейный рецептурный блокнот и устроить виртуальное чаепитие. Почему именно малина? В старые времена малиновое варенье считалось не просто лакомством, а настоящим домашним лекарством. Его подавали при простуде, добавляли в чай долгими зимними вечерами и непременно закатывали в банки всем двором в июле. Пирожки с малиной — это вкус лета, законсервированный в тесте. Поделитесь своим рецептом У каждой семьи есть свой секрет: тонкое или пышное тесто, дрожжевое или слоёное, открытый пирог или маленькие пирожки-лодочки. А может, вы печёте не с малиной, а с вишней, яблоком или творогом — сегодня все рецепты хороши. ▸ Напишите в комментариях ваш любимый рецепт пирожков или сладкого пирога. Можно кратко, а можно со всеми подробностями. ▸ Прикрепите фото, если сегодня или когда-то раньше вы пекли вместе с семьёй. Пусть даже пирог уже съеден — снимок расскажет историю. ▸ Расскажите, кто в вашей семье главный пирожковый мастер: бабушка, папа или, может быть, вы сами? Вот простой рецепт, с которым справится даже юный кулинар под присмотром взрослых. Песочные пирожки с малиновым вареньем: 200 г сливочного масла 2 стакана муки Полстакана сахара 1 яйцо Густое малиновое варенье Масло порубите с мукой и сахаром в крошку, добавьте яйцо, замесите тесто. Раскатайте, вырежьте кружочки, в центр каждого положите чуть-чуть варенья, защипните края. Выпекайте 15–20 минут при 180 градусах. Получится маленькое летнее чудо. Виртуальное чаепитие Заварите чай с мятой или смородиновым листом, достайте красивую чашку, угостите родных и мысленно присоединяйтесь к нашему общему столу. Все фотографии, которыми вы поделитесь в комментариях, превратятся в тёплую ленту — как одно большое чаепитие на всю школу. #ЦО16 #Тула #КаникулыОнлайн