МБОУ г.Керчи РК «Школа №12 им. Героя Советского Союза Н.А.Белякова»
Образование · 3 ноября 2026 г.
⏱️ Рубрика «Рецепт за минуту»: вареники с вишней от Алёны Череп (5 «Б) и её семьи! ⏱️
⏱️ Рубрика «Рецепт за минуту»: вареники с вишней от Алёны Череп (5 «Б) и её семьи! ⏱️ Это не просто рецепт — это настоящее семейное приключение на кухне! В клипе Алёна вместе с родными готовит вареники: кто-то раскатывает тесто, кто-то аккуратно удаляет косточки из вишни, а кто-то лепит — и получается настоящая командная работа. ❤️ В кадре видно, как здорово, когда готовка — это общее дело: улыбки, подсказки, маленькие хитрости, которые передаются из поколения в поколение. А в финале — аппетитные вареники, ради которых точно стоило собраться всем вместе. 🍒🥟 📝 Что понадобится: Для теста: мука — 450–500 г, вода — 200 мл, яйцо — 1 шт., соль — щепотка. Для начинки: вишня без косточек — 500 г, сахар — 100–150 г (по вкусу), крахмал — 1–2 ст. л. (чтобы начинка не текла). 🔪 Как делает семья Алёны: Замешивают тесто и дают ему отдохнуть 20–30 минут — так оно становится послушнее и не рвётся при лепке. Готовят начинку: смешивают вишню с сахаром и крахмалом — это главный секрет, чтобы сок не вытекал во время варки. Лепят всей семьёй: Алёна показывает свой фирменный приём защипа — шов получается плотным, а форма — аккуратной. Варят в кипящей подсоленной воде 3–5 минут после всплытия. #РецептЗаМинуту #ВареникиСВишней #5Б #КухняНашегоРайона #РецептыОтУчеников #СемейноеДело