В группе дошкольного образования нашего филиала в селе Новокривошеино прошло тематическ...
В группе дошкольного образования нашего филиала в селе Новокривошеино прошло тематическое занятие, посвященное Всемирному дню хлеба. Для наших самых маленьких учеников этот день стал настоящим открытием: мы говорили не только о том, как важен хлеб на нашем столе, но и о том, какая сложная и интересная наука стоит за его приготовлением. Главным событием занятия стал увлекательный научный опыт, который наглядно показал малышам, как именно работает тесто. 🎈Как мы «надували» шарик дрожжами? Для эксперимента мы использовали простые ингредиенты, которые есть на каждой кухне: 📍Теплая вода; 📍Сахар; 📍Сухие дрожжи; 📍Обычная пластиковая бутылка; 📍Воздушный шарик. В бутылку мы налили сладкую теплую воду и добавили дрожжи. После этого плотно надели на горлышко воздушный шарик и стали наблюдать. Буквально через несколько минут началось настоящее волшебство: дрожжи «проснулись», начали активно питаться сахаром и выделять углекислый газ. Бутылка стала теплой, а шарик на её горлышке начал медленно, но верно надуваться! ✨Для детей дошкольного возраста это стало настоящим чудом. Мы объяснили ребятам, что точно так же, как надувался наш шарик, работают дрожжи в тесте. Маленькие пузырьки газа поднимают муку, делая хлебушек пышным, мягким и воздушным. В ходе беседы дошколята узнали, что: 📌 Хлеб — результат большого труда многих людей, от хлебороба до пекаря. 📌Дрожжи — это живые организмы, которые помогают тесту расти. 📌Без воздуха и тепла не получится ни пышная булочка, ни румяный каравай. Занятие прошло в теплой и дружеской атмосфере. Дети с восторгом делились впечатлениями, а многие пообещали дома рассказать родителям, почему «оживают» дрожжи. Мы гордимся тем, что наши воспитанники с раннего возраста учатся видеть науку в повседневных вещах и бережно относиться к продуктам. Спасибо нашим юным исследователям за любознательность.