Эту международную дату учредили в 2004 году. Инициатором выступил Билли Галлахер — почё...
Эту международную дату учредили в 2004 году. Инициатором выступил Билли Галлахер — почётный доктор кулинарного искусства, известный шеф-повар и бизнесмен, который тогда возглавлял Всемирную ассоциацию кулинарных сообществ (World Association of Chefs' Societies, WACS). Цель праздника — объединить кулинаров со всего мира, способствовать обмену опытом и популяризировать гастрономическое искусство. Сейчас его отмечают более чем в 70 странах. При этом в России праздник носит неофициальный характер.
236 просмотров